「手作り鉋の製造工程」のご紹介

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■鋸/ノコギリ(入門\|メカニズム\|歴史\|バリエーション\|挽き方\|メンテナンス/収納)製造工程(会津) ■鑿/のみ(入門\|メカニズム\|歴史\|バリエーション\|仕立て(冠下げ\|刃の研ぎ)\|メンテナンス&収納\|ホゾ穴掘り) ■玄能(入門\|玄能の由来\|叩き方) ■鉋/かんな(入門\|メカニズム\|歴史\|バリエーション\|仕立て(裏金の取外\|刃と台のフィッティング\|台直し\|研ぎ方)\|削る(基本\|上手に削れない場合の傾向と対策)\|メンテナンス/収納\|製造工程) ■砥石(入門\|研ぎ方(鉋/かんな\|鑿/のみ)\|歴史)■その他の道具 ■木材(基礎) ■大工手道具の探索(\|三木)
【彫刻】
【仏像】 ■様式と制作技法の歴史(発展/多様化\|飛鳥/白鳳\|奈良/天平\|平安/鎌倉) ■重要文化財・国宝概要\| 国宝時代別()\|都道府県別() ■分類/種類一覧\|世界観\| 如来（釈迦如来\|阿弥陀如来\|薬師如来\|毘盧遮那如来\|大日如来）菩薩（聖観音菩薩\|千手観音菩薩\|弥勒菩薩\|地蔵菩薩\|文殊菩薩\|日光·月光菩薩）明王（不動明王\|降三世明王\|大威德明王\|金剛夜叉明王\|軍荼利明王）天部（増長天\|帝釈天\|毘沙門天\|多聞天\|広目天\|持国天\|金剛力士\|八部衆\|吉祥天） ■仏師(名仏師\|円空/木喰)\|宗派/本尊\|
【調理道具】
■包丁種類\|5大産地\|和包丁の歴史\|各部分の名称/断面図\|用語\| メンテナス研ぐ(両刃包丁)
【彫金/アクセサリーの基礎技法/工具】
■基礎技法とその工具の使い方【1】測る：定規/ケガキコンパス/ノギス/リングゲージ/サイズ棒【2】切る：糸鋸/すり板/切りばし/ニッパー\| 糸ノコの種類/選択/使い方のポイント\| 【3】削る：ヤスリ/キサゲ/ハンドグラインダー【4】打つ：打ち出し鏨/オタフク鎚金鎚/木槌/砂袋/芯金/刻印【5】延ばす：ローラー/線引き板/玉台・矢坊主/溝台/角金床付き木台【6】はさむ：ヤットコ・プライヤー/ピンバイス/万力【7】穴あけ：センターポンチボール盤/ハンドドリル【8】付ける：ロウ付け台/からげ線/ブローパイプ/フラックス/銀ロウ/ピンセット/酸洗い\|ロウ付けのポイント【9】磨く：耐水ペーパー布ヤスリ/炭/ヘラ/バフ/研磨剤/バレ【10】彫る：彫り鏨/砥石/脂/ピッチボール
【自作/カスタムナイフ】
■基本使い方\|ルール\|ブレード基本パターン\|鋼材の基礎と種類\|ヤスリの種類\| ■道具/素材(道具\|金属パーツ/スペーサー/加熱可塑性樹脂\|ハンドル素材\|ナイフメイキング専用機) ■作るヤスリで作るアウトドアナイフ (工具/素材\|デザインとタング構造\|プロ作家のナイフ寸法\|外形切出/整形\|ヒルト受け加工/エッジラインのケガキ\|ブレイドベベル研削(その1\|その2)\|タング加工/ヒルト製作\|ヒルト製作/熱処理後の研磨\|ヒルト製作/タング固定\|ハンドル材の加工\|ハンドル材の固定\|完成\|シース製作) ■メンテナンス研ぐ(基礎\|ストレートナイフ\|エッジの研ぎ直し\|タッチアップ\|小刀\|フックナイフ\|革砥仕上げ\|切れ味の確認方法)\|\|フォールディングナイフ\|金属パーツ\|ウッドハンドル/シース ■ミリタリナイフ米軍ミリタリーナイフの歴史(ボウイ・ナイフ\|ケイバーナイフ\|グリーン・ベレー\|ナイフ式バヨネット) ■作家/メイカーラブレス(歩み\|(概要\|世代別)\|作品\|ロゴ刻印の変遷\|年表)\|ナイフ寸法\|千代鶴是秀\|) ■データ/用語集(一覧\|部分名称/断面形状/種類)｜ショップ
【金属】
■金属の歴史古代(石器、青銅器から鉄器へ\|美術品/貨幣\|国家の隆盛) 中世/近代(鉄鋼業の進展\|製錬\|大量生産\|) ■様々な金属アルミニウム\|貴金属(金銀銅)\|亜鉛/鉛\|
【関連】
\|彫金/アクセサリー\|
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「手作り鉋の製造工程」のご紹介

鉋の刃ができるまでには約30日かかり、そこから研ぎに出し、鉋台に納まって製品化されるまでにはさらに10日を要します。鋼をそのまま刃にする海外とは違い、日本の手打ち鉋は複雑なプロセスをたどります。さながら日本のモノづくりの原点をかいま見ることができる「手作り鉋の製造工程」をご紹介します。

リンク

【1】地金（じがね）づくり

削り刃となる鋼に貼り合わせ、鋼部を支える役目を担うのが地金。地金には明治中頃まで英国で生産されていた、極めて軟らかい錬鉄が最適。まずは地金の原材料となる、船舶の錨や鉄橋の解体部材をコークス炉で1300度に熱し、エアーハンマーで叩いて長い板状に伸ばします。地金のバーができたら、いったん自然冷却させ、この工程を終了します。

地金の材料となる、イギリス産の船の錨や鉄橋の廃棄材類

今や貴重品となった錬鉄をこのコークス炉で1300度に加熱

【2】水打ち

長い板状にした地金を火炉で再び加熱します。その後、エアーハンマーで形を整え、さらに地金に水をかけて爆発を起こさせ、表面に生じた酸化鉄の被膜を吹き飛ばします。

被膜が残っていると、鋼と地金がうまく接合できないからです。その際、破裂音とともに酸化鉄の小さな破片が周囲に飛び散ります。目を覆うゴーグルと、夏でも長袖の作業着が欠かせない。

熱した地金のバーに水をかけ水蒸気爆発を起こさせる

【3】鍛接（たんせつ）

いよいよ前半戦の山場、地金と鋼を貼りつける鍛接です。地金のバーに鋼材を載せ、火炉で1100度くらいに熱します。その後、地金と鋼の間に鍛接材をつけ、手打ちのハンマーで叩いて接合していきます。

さらにエアーハンマーで叩き、地金と鋼の接合をより強固にします。鍛接がうまくいかないと鉋身に割れが生じるため、細心の注意が求められる作業です。

オレンジ色に染まる地金のバーにカットした鋼材を載せる

地金と鋼を火炉で加熱。目的の温度に達したら、炉から出す

地金と鋼の間に酸化被膜ができないよう、鍛接剤を塗っていく

【4】型抜き

鍛接に続き、エアーハンマーで鉋身となる部分の形を整えていきます。鉋の刃は刃先に向かって厚みが薄くなるようにテーパーがつけられていますが、その形成もこの段階で行ってしまいます。

形ができてきたら、型抜き機を用い、余熱が冷めないうちに地金バーから鉋身の部分だけをカットしていき、頭部にアールがついた、鉋身が次々に誕生してゆきます。

鋼が貼り合わされたバーから切断機で鉋身部分をカットする

切断機により切り出された鉋身。余熱によって赤く染まる

【5】焼鈍（しょうどん）

鍛接のために高温で焼かれた鋼は、結晶構造に乱れが生じており、このままでは鋼でつくられる刃先は脆くて欠けやすく、摩耗性にも劣り、鉋刃としてはまったく使い物になりません。

これを打開するため、ガス炉で780度ほどに加熱。さらに時間をかけて冷却することで、荒れた結晶構造を整え、鋼の性質を改善します。切れ味にかかわる重要な工程。

焼鈍に用いられるガス炉。加熱、冷却も自動設定で行える

【6】整形と裏づくり

この工程では鉋身全体の整形や、刃裏に設けられる窪み=裏スキの作成、刃先の削り出しが行われます。前工程の焼鈍で焼きなましが入った状態なので、本来硬い鋼も硬度が下がり、比較的加工がしやすい状態。

また、鉋身の側面や頭部にはグラインダーをかけ、プロポーションを整えていく。商品名などを刻む銘も、この段階で刻印打ちがなされます。

焼鈍までの工程を経た鉋身。この段階ではまだ刃先はなく、裏スキもない状態

グラインダーで刃裏面に窪みを設け、裏スキをつくる

刃先をつくるため、グラインダーで削り出しを行う。ミスが許されない緊張の連続

【7】歪み取り

整形によって生じた歪みを、槌で叩くなどして直していきます。まったく性格が異なる鋼と地金を物理的に貼り合わせたため、歪みの発生は避けて通れない宿命みたいなもの。歪みは一枚一枚の鉋身で微妙に異なり、修正には高い集中力と辛抱強さが要求されます。

なお、歪みは全工程で発生するので、絶えず気を配り、その都度対応していくことになります。

【8】焼き入れ

焼鈍で焼きなまされた鋼の硬度を再び高めるために、焼き入れを行います。炉で鉋身を800度前後に熱し、その後、一気に水槽に入れて急冷します。

地金は焼き入れしても硬くならない性質の錬鉄のため、鋼部分だけに焼き入れがなされます。これが地金に錬鉄を用いる最大の理由です。

均一に急冷させるため、焼き入れ前に鉋身全体に砥の粉を塗っておきます。

【9】焼きもどし

焼き入れされたままだと刃先が脆くなり、刃こぼれを起こしやすくなります。そこで150度に温めた油槽に20分ほど浸け、低温焼きもどしを行います。

これはまた鋼の結晶構造の安定化にもつながり、粘り強い削り味を約束する、隠し味のような技術といえます。焼きもどし温度は工房によって微妙に違いがあり、それぞれの秘伝とされています。

焼きもどしをする油槽。焼きもどしにより鋼の粘り強さは増す

【10】歪み直し・裏磨き

焼き入れ、焼きもどしにより生じた歪みを直します。目視だけでなく、スケールを当てて修正具合を正確に確認。その後、布ヤスリを巻いた回転研磨機で、鉋身の裏を磨くバフがけをします。

これにより酸化鉄で黒くなった鋼側の裏面が銀色に輝くのですが、単純に見えて難しい作業の部類。なお、バフがけをしないで商品化する工房も一部にはあります。

バフがけにより刃裏が銀色に輝き、作業も最終段階に入る

再度歪みがないか、細部にわたって厳重に確認していく

【11】裏仕上げ・研磨

いよいよ最終工程の裏仕上げの研磨です。この工程を「九分仕上げ」といい、刃がほぼ研ぎあがった状態で出荷しています。購入者がゼロから研ぎ出さなくてもいい配慮。

裏仕上げの研磨は、全工程のフィニッシュだけに、ここでのミスは致命的。いきおい作業は真剣勝負となります。この研磨のパートを専門の研ぎ屋さんに依頼することもあります。

裏仕上げが終了し、研磨に出す鉋刃。鉋身ができあがっていく

【12】台入れ

完成した鉋身は鉋台をつくる台打ち師さんのもとに届けられ、台に調整を加えた後に鉋台にセットされていきます。この仕込み工程が終了すれば、製品として出荷されることになります。

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【彫刻】
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【調理道具】
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【自作/カスタムナイフ】
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【金属】
■金属の歴史古代(石器、青銅器から鉄器へ\|美術品/貨幣\|国家の隆盛) 中世/近代(鉄鋼業の進展\|製錬\|大量生産\|) ■様々な金属アルミニウム\|貴金属(金銀銅)\|亜鉛/鉛\|
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「手作り鉋の製造工程」のご紹介

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「手作り鉋の製造工程」のご紹介

【1】地金（じがね）づくり

【2】水打ち

【3】鍛接（たんせつ）

【4】型抜き

【5】焼鈍（しょうどん）

【6】整形と裏づくり

【7】歪み取り

【8】焼き入れ

【9】焼きもどし

【10】歪み直し・裏磨き

【11】裏仕上げ・研磨

【12】台入れ

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