鉋の実力を引き出す「研ぎの基本/手順/コツ」についてご紹介

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今回は、鉋の実力を引き出す「研ぎの基本/手順/コツ」についてご紹介します。

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鉋の実力を引き出す「研ぎの基本/手順/コツ」についてご紹介

鉋の実力を引き出す「研ぎの基本/手順/コツ」についてご紹介します。

鉋の実力を引き出す「研ぎの手順」のご紹介

【1】砥石台の準備

【2】砥石を水に浸す

【3】ダイヤモンド砥石で砥石の面直し

【4】刃裏の刃先と糸ウラを平面にする「裏押し」から始める

【5】刃先を確認

【6】中砥石で刃を研ぎ始める

【7】刃先がツヤのある平面になったら「仕上げ砥」へ

研ぎのポイント

研ぎのポイントは、刃を押さえる力を常に一定に保ち、刃の角度が変わらないよう心がけ、シャカシャカと研がず、ある程度のストロークで、丁寧に時間をかけて研ぐことです。

【1】砥石台の準備

砥石は砥石台に設置して作業しますが、台自体はそれほど高額ではなく、台の下に濡らしたタオルを敷くと安定するのでオススメです。

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【2】砥石を水に浸す

砥石は使う前に水に浸けておかなくてはなりません。ただし、砥石の種類やメーカーによって吸水時間が異なり、浸しすぎると強度が損なわれます。砥石についてくるトリセツを読んでそれに従おう。

【3】ダイヤモンド砥石で砥石の面直し

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研ぎで最初に行うのが砥石の面直しです。砥石の研磨面は刃で削られ、デコボコが生じています。特に中央部の減りが激しく、その状態で研ぐと、刃先に偏りができてしまいます。

砥石の研磨面を常に平らに保つのが面直しで、ダイヤモンド砥石で砥石をこするやり方が一般的です。

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砥石を平面にするコツ

ただ、平滑面になったかどうかの判断は初心者には難しため、平らにしたい砥石の表面に軟らかい鉛筆で格子模様を書き、鉛筆線が消えるまでダイヤモンド砥石をかけるというやり方がオススメです。

慣れてくるとダイヤモンド砥石をかけたときの感覚で、平面になったかどうかの判断ができるようになります。

面直しの頻度は?

面直しの頻度は、刃物を砥石に押しつける力の入れ具合にもよりますが、シビアな削りを求める人は、研磨ごとに面直しを検討します。鉛筆で格子模様を書き入れる方法で、自分なりの頻度を探ろう。面直しを億劫がらないことが大切です。

作業中に手を傷つけないため「砥石の研磨面角をダイヤモンド砥石で丸める」

面直しでは、砥石の研磨面の角をダイヤモンド砥石で丸めることもお忘れなく。作業中に手を傷つけないための工夫です。

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【4】刃裏の刃先と糸ウラを平面にする「裏押し」から始める

鉋の研ぎも鑿と同様に、刃裏の刃先と糸ウラを平面にする裏押しから始まります。裏押しは、中低用の#1000番周辺の砥石で研いでいきます。

油性インクのサインペンで、糸ウラ部分を塗りつぶしておくと、研げた部分とそうでない部分が判別しやすいです。

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研ぎ方向は「縦研ぎ」がベスト、最初は「横研ぎ」がオススメ

研ぎ方向は、縦研ぎがベストですが、難易度が高いので、はじめは砥石の長辺に対して鉋刃を直角に構える、横研ぎのほうがやりやすいのでオススメです。

研ぎの作業全体に通じるコツですが、一回のストロークを大きくすると、押さえている力加減が変化しやすいので、慣れるまでは、それほどストロークを長くしないようにしよう。

水を加えながら、砥石の全体を使うように研いでゆく

そして、ときどき水を加えながら、砥石の一部だけでなく、全体を使うように研いでゆきます。

鉋の刃が完全に研がれていない状態で出荷されていた時代には、裏押しも大変でした。かなり研磨しなくてはならず、金盤と研磨力の強い金剛砂のコンビが用いられていました。だが、九分仕立て、直ぐ使いといった、ほぼ研ぎが終わっている鉤が一般化、裏押しも手軽になってゆきます。これは鑿も同じです。

研ぎ方は、裏スキが浅くならないように頭側を少しだけ浮かせる

研ぎ方としては、刃裏全体を砥石面に押しつけるのではなく、頭側を少しだけ浮かせるようにする。全体をくっつけて研ぐと、裏スキが浅くなってしまうからです。

刃先のほうに力を入れる

刃先のほうに力を入れると、自然に刃先中心の研ぎポジションが取りやすくなります。刃先と糸ウラ部分が一連の平面になれば、裏押しの仕上がりは近いです。

研ぎ残しがなかなか解消できない場合は?

一部だけが曇ったままで、研ぎ残しがなかなか解消できないケースもあります。油性インクを塗っていたら、そこだけインクがついたままの状態になる。程度にもよりますが、かなり深く研がないとならないのなら、裏出しをせざるを得ません。

裏出しは鎬面を「玄能」で叩き、刃裏側に押し出す

裏出しは鎬面を玄能で軽く叩き、その部分を刃裏側に押し出します。デリケートな作業なので慎重に行って下さい。

歪みのない平面が完成したら、裏押し作業は終了

仕上げ砥石で表と裏を磨き上げ、刃裏にライトなどを写し込み、歪みのない平面が完成したら、裏押し作業を終了です。

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「裏押し」をしないと切れ味は戻らない場合も

通常の研ぎでは、裏スキがなくなるのを嫌い、表だけを研ぐ人もいます。しかし、使えば変形するのが手道具。その変形を研いで直さないと切れ味は戻ってきません。

切れ味鋭い鉤にするためには、まず裏押を実行し、次に刃表に移るようにしよう。

【5】刃先を確認

研ぐ前に、まずは刃先を確認します。大きな欠けがあれば、荒砥としてダイヤモンド砥石で修正しなくてはなりません。

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【6】中砥石で刃を研ぎ始める

欠けがなく、裏押しが終わったら、#1000番あたりの中砥石で刃を研ぎ始めます。砥石に鎬面を密着させ、この角度を変えないように研ぐのが大事です。

刃表の研ぎ方は「縦研ぎ」「斜め研ぎ」がオススメ

刃表の研ぎ方は横研ぎではなく、プロが推奨する縦研ぎにしたいところ、砥石に鉋身が入りきらない場合には「斜め研ぎ」でも大丈夫です。

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初心者には難しい「縦研ぎ」

「縦研ぎ」は初心者には難しい研ぎ方です。刃先が前後にローリングして、鎬面が丸刃になりやすく、手首を固定し、肘の動きだけで前後に研ぐのが、ローリングを防ぐテクニックです。

「斜め研ぎ」は安定して研ぎやすい方法

「斜め研ぎ」は保持が安定して研ぎやすい方法ですが、刃先が斜めになりやすいという欠点もあります。刃の左右に交互に力を入れて研げば、その問題点も解決できます。

研ぎとは「刃返りをつくっては研ぐ」の繰り返し

刃表を中砥石で砥いでいると、黒い研ぎ汁とともに、刃先が刃裏側にわずかにせり出す刃返りが生じます。刃返りは裏押しでもできますが、研げている証しで、そもそも研ぎとは「刃返りをつくっては研ぐ」の繰り返しの作業です。

刃返りははやめに落とす

刃返りは、裏面を研ぐことで簡単に落とせますが、あまり成長させずに取ることがオススメ。大きくなってから落とすと、せっかく磨いた刃先をギザギザにして荒らしてしまうからです。

【7】刃先がツヤのある平面になったら「仕上げ砥」へ

鋼の刃先がツヤのある平面になったら、#6000番くらいの砥石で仕上げ砥に進みます。仕上げ砥石は軟らかいので、あまり力を込めて研がないようにして下さい。また、中砥石ではときどき水を加えて研ぐが、仕上げ砥は出た研ぎ汁だけで研磨するようにすます。

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仕上げ研ぎでは刃裏と刃表を交互に研ぐ

仕上げ研ぎでは刃裏と刃表を交互に研ぎます。そして指で刃先にさわり、刃返りの引っかかりがなくなったら、仕上げ研ぎも終了です。中研ぎに比べて、仕上げ研ぎはそれほど時間がかかる作業ではありません。

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【金属】
■金属の歴史古代(石器、青銅器から鉄器へ\|美術品/貨幣\|国家の隆盛) 中世/近代(鉄鋼業の進展\|製錬\|大量生産\|) ■様々な金属アルミニウム\|貴金属(金銀銅)\|亜鉛/鉛\|
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鉋の実力を引き出す「研ぎの基本/手順/コツ」についてご紹介

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鉋の実力を引き出す「研ぎの基本/手順/コツ」についてご紹介

研ぎのポイント

【1】砥石台の準備

【2】砥石を水に浸す

【3】ダイヤモンド砥石で砥石の面直し

砥石を平面にするコツ

面直しの頻度は?

作業中に手を傷つけないため「砥石の研磨面角をダイヤモンド砥石で丸める」

【4】刃裏の刃先と糸ウラを平面にする「裏押し」から始める

研ぎ方向は「縦研ぎ」がベスト、最初は「横研ぎ」がオススメ

水を加えながら、砥石の全体を使うように研いでゆく

研ぎ方は、裏スキが浅くならないように頭側を少しだけ浮かせる

刃先のほうに力を入れる

研ぎ残しがなかなか解消できない場合は?

裏出しは鎬面を「玄能」で叩き、刃裏側に押し出す

歪みのない平面が完成したら、裏押し作業は終了

「裏押し」をしないと切れ味は戻らない場合も

【5】刃先を確認

【6】中砥石で刃を研ぎ始める

刃表の研ぎ方は「縦研ぎ」「斜め研ぎ」がオススメ

初心者には難しい「縦研ぎ」

「斜め研ぎ」は安定して研ぎやすい方法

研ぎとは「刃返りをつくっては研ぐ」の繰り返し

刃返りははやめに落とす

【7】刃先がツヤのある平面になったら「仕上げ砥」へ

仕上げ研ぎでは刃裏と刃表を交互に研ぐ

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