縦挽きと横挽きで異なる刃形、摩擦抵抗を軽減する仕組みも「鋸/ノコギリのメカニズム」についてご紹介
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今回は、縦挽きと横挽きで異なる刃形、摩擦抵抗を軽減する仕組みも「鋸/ノコギリのメカニズム」についてご紹介します。
手打ち鋸の縦挽きは鑿で横挽きは小刀それが直線状に並んでいる
手打ち鋸には縦挽きと横挽きがあり、それぞれの刃は形状が違っています。木の繊維方向に切る縦挽き鋸の刃は、横挽きよりもシンプルなつくりになっています。
「縦挽き鋸」がシンプルな理由
縦挽き鋸の刃はよく鑿に例えられます。鋸の裏刃が鑿のように、木材をすくい取っていくのです。そんな刃が一列に並んでいる。繊維方向は木材が軟らかくて挽く抵抗が少ないため、比較的単純な構造の刃で対処できるからです。
また、縦挽き鋸の刃は、手前から先端に向かって徐々に大きくなっていき、鋸を挽くと、削れる量がしだいに増え、溝を深く掘ることができるという仕組みになっています。
両刃鋸の片面にある縦挽き鋸は木の繊維に対して平行に挽く

縦挽き鋸の刃の目。ほぼ同じ形状の鋸刃が一列に並んでいる

複雑な形状をした「横挽き鋸の刃」
一方、横挽き鋸の刃は、縦挽きに対して複雑な形状をしています。横挽きは木目に沿って伸びる繊維を垂直方向に断ち切るため、挽く際の抵抗が縦挽きよりもはるかに大きく、そのため横挽き鋸の刃は、縦挽きよりも小さくつくられています。繊維を細かく切っていこうということです。
横挽き鋸は木の繊維を直角方向に切断するために使用する

「挽きやすさ」「切断面の美しさ」「挽く回数」のバランスが大切
ただし、刃を小さくすれば挽きやすく、切断面もきれいになりますが、その分、挽く回数は増えてしまいます。縦挽き鋸にもいえることですが「挽きやすさ」「切断面の美しさ」「挽く回数」を天秤にかけて、頃合いを見計らって刃のサイズを決めたというわけです。
また、横挽きの刃列は、柄に近い元から先までサイズが均等につけられている。この点も縦挽きとは対照をなす形状をしています。
切り刃が刻まれた表目と刻まれない裏目が交互に並ぶ横挽き鋸

横挽き鋸の構造
横挽きの刃は、一枚の刃の片面だけに切り刃が設けられています。切り刃は両サイドの二辺だけでなく、頂部にも刻まれており、この二辺の切り刃を「ナゲシ」、頂部を斜めにカットした切り刃を「上目」と呼んでいます。
そして、切り刃がついた面を「表目」、切り刃が刻まれていない面を「裏目」と称し、表目と裏目を交互に配列させていきます。それが横挽き鋸の構造です。縦挽きの刃が鑿なのに対し、横挽き鋸の刃は小刀に例えられますが、刃の形状を知れば納得できます。
縦挽き鋸の刃には裏刃と表刃があり、裏刃の一枚一枚が木をすくい取るように削っていく

横挽き鋸の刃には、三方に切れ刃が設けられた表目と、そうでない裏目が交互に並ぶ

小さな小刀でスパッと繊維をカットしていく。それが横挽き鋸であり、上目という頂部に設けられた切り刃も、横挽きでは重要な役割を果たします。木材により鋭く切り込むことが可能になり、挽くときの力の軽減に貢献しています。
両者の刃の形状を変えるという「発明」が、いつ頃なされたかは不明ですが、鍛冶職人たちの絶え間ない鋭意努力のなかから生まれたものと想像できます。
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横挽き刃の誕生から江戸時代に衰退した「茨目」
また横挽き刃に形状が似た「茨目」という鋸もある。刃の二辺に切り刃があるのは横挽き鋸と同じですが、頂部に上目が設けられていません。茨目は横挽き刃の登場以前の形態とされ、その後、江戸で現在の横挽き刃が誕生し、横挽きの主役を降りたといわれています。
そんな事情から、横挽き刃のことを「江戸目」と呼ぶこともあります。茨目は、今では一部の大工さんが斜め切りやベニヤ切りに使うくらいで、市場から姿を消しつつあります。
鋸刃を交互に左右に開いて挽きやすくする優れた構造
鋸にはアサリがあります。アサリは刃振りともいい、鋸の刃を交互に外側に向かって曲げられており、開いたアサリ貝の貝殻に似ていることから、この名前がついたと言われています。ただし、アサリ貝とは違い、鋸刃は互い違いに振り分けられています。
アサリが設けられた理由
アサリが設けられた理由は、鋸の板厚よりも切り幅を広くしないと、板と鋸が互いに密着して挽きにくくなるからです。さらに厚い材料を切った時に、鋸が挟まって抜けなくなってしまいます。
板厚と切り幅が同じなら、削った溝の内部に大鋸屑がつまり、外に排出できなくなります。
そんな問題を解決するのが、アサリというわけです。少ない力で抵抗なく楽に挽け、サラサラと大鋸屑が出てくるのは、この機能のおかげなのです。
アサリは縦挽き鋸、横挽き鋸ともに設けられ、両刃鋸では両者の刃の振り幅をそろえるのが鋸職人の腕であると言われています。
上から見た鋸刃のアップ

アサリのない鋸も存在する
なお、アサリのない鋸も存在します。木工では細い円柱の木材を穴に入れ、埋め木をすることがあります。その埋め木の出っ張りを切断する小型の鋸です。埋め木の周辺をアサリが傷つけないので重宝されています。
頂部に上目がない茨目の刃

斜め切りが得意で、高度な仕事が求められるプロが愛用する「茨目の刃」
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