替え刃式全盛の時代でも光る、鍛冶が鍛えた手打ち鋸の魅力「手打ち鋸入門」のご紹介

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【関連】
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手打ち鋸には「縦挽き用」と「横挽き用」があり、明治に「両刃鋸」が登場

手打ち鋸には「縦挽き用」と「横挽き用」があり、木の繊維方向に切るのが「縦挽き鋸」で、繊維を直角に切断するのが「横挽き鋸」です。明治になって横挽き鋸と縦挽き鋸を合体させた両刃鋸が普及し、手打ち鋸のスタンダードとして現在に至っています。

日本の建築様式に大きな影響を与えた「鋸（ノコギリ）の歴史」についてご紹介

日本の建築様式に大きな影響を与えた「鋸（ノコギリ）の歴史」についてご紹介ご訪問ありがとうございます。今回は、日本の建築様式に大きな影響を与えた「鋸（ノコギリ）の歴史」ついてご紹介します。弥生時代末～古墳時代にかけて中国から伝わった「鋸...

日本は引いて切る/切断する文化

鋸は鋼の板からつくられており、そこに刃を刻み、手前に挽くことで木を切断できます。鉋同様、海外の押すスタイルとは逆なのが日本独自の発想です。

包丁も西洋では押す文化、日本は引いて切る文化が継承されてきています。

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鋸の形状は、柄側の「元」が厚く「先」に向かって薄くなる

鋸は一枚の鋼ではあるのですが、厚さは均質ではなく、柄側の「元」が厚く、先端である「先」に向かって薄くなっています。

両刃鋸のパーツ名称

先(末)

刃渡り

鋸身

横挽き目

縦挽き目

元

アゴ

首(まち)

柄

柄尻

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鋸の厚みが違う理由

厚みを変えるのは、鋸板を変形させない工夫であり、切断中に一番熱を持つのは刃先のため、鋸板の中央部とは温度差が生じ、膨張率の差によって歪みが生じます。それを解消するため、鋸身の中央部を薄く透き、熱による膨張をそこで吸収しているのです。

鋸にはそんな力学的な考察も加えられており、快適に挽ける秘訣のひとつです。

替え刃式は「ミリ単位(mm)」手打ち鋸は「尺貫法(寸)」で寸法表記

替え刃式は、刃のついた刃渡りの長さをミリ単位で示してサイズ表示します。対して手打ち鋸は尺貫法の寸を用い「八寸」「九寸」などと寸法表記をしています。

古い慣習そのままで、示された寸長は、刃渡りでも鋸身の長さでもないため現在の私達には少しわかりにくい表記になっています。

一寸は約30・3ミリ。表示は「刃渡りの長さ+一寸」と覚えて下さい。八寸の鋸では、刃渡りは七寸ということになります。

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手打ち鋸はサイズにかかわらず、並んでいる刃の数がほぼ同じ

手打ち鋸はサイズにかかわらず、並んでいる刃の数がほぼ同じなため、寸が上がるごとに一枚一枚の刃が大きくなっていきます。

「寸〇枚」という表示をされることもあり、これは一寸の長さの間に、何枚の刃が植え込まれているかを示したものです。またピッチ表示もあり、これは一枚一枚の刃の間隔のことです。

寸○枚とピッチ表示は、刃が均等に並んでいる横挽き鋸にのみ用いられます。刃が先に向かって大きくなっていく縦挽き鋸では、両表示ともに意味をなさないからです。

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