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3000年以上にわたり、油脂原料としてヨーロッパで栽培されてきた「喜びの金」カメリナオイル/アマナズナ油のご紹介

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今回は、3000年以上にわたり、油脂原料としてヨーロッパで栽培されてきた「喜びの金」カメリナオイル/アマナズナ油についてご紹介します。

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カメリナオイル Camelina Oil

名称
カメリナオイル、アマナズナ油
使用部位 種子
抽出方法 低温圧搾法
香り
ほのかに草とナッツの香り
金色
使用方法 食用、美容
効能
保湿、コレステロール低下、抗炎症、抗酸化、
生活習慣病予防、便秘解消、美肌、美髪など

カメリナサティバの種子と金色の美しいカメリナオイル。

カメリナサティバの種子と金色の美しいカメリナオイル。

3000年以上にわたり、油脂原料としてヨーロッパで栽培されてきた「カメリナオイル」
3000年以上にわたり、油脂原料としてヨーロッパで栽培されてきたアブラナ科の植物カメリナサティバ。現在は世界各地の寒冷地で栽培され、豊富な栄養成分から「喜びの金」とも呼ばれています。
和名は「ナガミノアマナズナ」といいます。

和名は「ナガミノアマナズナ」といいます。

カメリナオイルの特徴
特徴は、豊富に含まれるオメガ脂肪酸とそのバランスの良さ。ビタミンEやβカロテン、ポリフェノールなどの抗酸化成分を多く含むため、加熱しても酸化せず、オメガ3系脂肪酸を摂ることができます。
また、コレステロールの吸収を抑える働きを持つ植物ステロールにより、生活習慣病の予防効果が期待できます。

保湿オイルとしては、刺激が少なく皮膚バリア機能を強化する効果があるので、赤ちゃんから大人まで幅広く使用可能です。

特徵

必須脂肪酸のオメガ3、6、9を「2:1:2」と理想的なバランスで含むオイル。熱に強く、開封後も常温保存が可能です。

使用方法

美容液の保湿成分としても利用されており、そのまま使う場合は、化粧水で肌を整えた後、数滴垂らして顔や体全体に伸ばします。

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