人類が油脂を採取するために使われた最初の植物のひとつ「ゴマ(胡麻)」のご紹介ご訪問ありがとうございます。今回は、人類が油脂を採取するために使われた最初の植物のひとつ「ゴマ(胡麻)」についてご紹介します。ゴマ油 Sesame Oil 名称ゴマ...

甘い香りで消化吸収と分解が早い「ココナッツオイル」のご紹介ご訪問ありがとうございます。今回は、甘い香りで消化吸収と分解が早い「ココナッツオイル」についてご紹介します。ココナッツオイル Coconut Oil 名称ココナッツオイル、ヤシ油使用...

チョコレートの香りに癒される“甘い”オイル「ココアバター/カカオバター」のご紹介ご訪問ありがとうございます。今回は、チョコレートの香りに癒される“甘い”オイル「ココアバター/カカオバター」についてご紹介します。ココアバター Cocoa Bu...

ワイン醸造の副産物、ヨーロッパブドウの種子から搾油される「グレープシードオイル」のご紹介ご訪問ありがとうございます。今回は、ワイン醸造の副産物、ヨーロッパブドウの種子から搾油される「グレープシードオイル」についてご紹介します。グレープシード...

βカロテンやビタミンEが豊富に含まれ、抗酸化作用の高さが特徴の「キャロットオイル」のご紹介ご訪問ありがとうございます。今回は、βカロテンやビタミンEが豊富に含まれ、抗酸化作用の高さが特徴の「キャロットオイル」についてご紹介します。キャロット...

工業用の原料、生活原料など幅広い用途に使用されハチミツのような質感の「キャスターオイル(ひまし油)」のご紹介ご訪問ありがとうございます。今回は、工業用の原料、生活原料など幅広い用途に使用されハチミツのような質感の「キャスターオイル(ひまし油...

ヨーロッパの家庭に欠かせない万能常備薬「カレンデュラオイル/金せん花」のご紹介ご訪問ありがとうございます。今回は、ヨーロッパの家庭に欠かせない万能常備薬「カレンデュラオイル/金せん花」についてご紹介します。カレンデュラオイル Calendu...

3000年以上にわたり、油脂原料としてヨーロッパで栽培されてきた「喜びの金」カメリナオイル/アマナズナ油のご紹介ご訪問ありがとうございます。今回は、3000年以上にわたり、油脂原料としてヨーロッパで栽培されてきた「喜びの金」カメリナオイル/...

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地中海文化に欠かせない歴史あるオイル「オリーブオイル」のご紹介ご訪問ありがとうございます。今回は、地中海文化に欠かせない歴史あるオイル「オリーブオイル」についてご紹介します。オリーブオイル Olive Oil 名称オリーブオイル使用部位果実...