別たち（べったち）の歴史‐「切る・削ぐ・剥がす」の“あいだ”を巧みにこなす。戦後日本が生んだ現場の知恵の結晶
「別たち（べったち）」は、日本独自の実用刃物文化の中で育まれてきた道具であり、特に昭和期の建築・内装業界や皮革加工において広く使われてきました。その起源は明確には記録されていませんが、戦後の高度成長期に登場した合理性重視の職人刃物として、独特の進化を遂げました。
🕰 別たちの歴史
🏯 戦前〜戦後直後（〜1950年代）
・手打ちの刃物文化が主流で、大工・建具職人・内装職人などが鋸・小刀・ナタなどを使い分けていた時代。
・「別たち」という呼称はまだ一般化しておらず、「皮裁ち」や「幅広小刀」として扱われていたと考えられます。
🏗 高度経済成長期（1960〜70年代）
・工場製の安価で実用的な替刃式工具が普及。
・この頃、OLFA（オルファ）が登場し、カッター刃の概念を大きく変革。
・「別造りの裁ち刃」＝別たちという呼称が定着し始める。
・この頃、OLFA（オルファ）が登場し、カッター刃の概念を大きく変革。
・「別造りの裁ち刃」＝別たちという呼称が定着し始める。
🎯 「普通のカッターでは剥がせない」「スクレーパーでは切れない」──この“中間”を担う道具として普及。
🛠 職人道具としての定着（1980〜90年代）
・別たちは、内装業（壁紙・床材施工）や看板業・建築仕上げ業者で標準装備に。
・同時に、レザークラフト界でも「安くて切れる刃物」として愛用され始める。
・替刃式で研がずに使えることから、初心者や現場向けに人気が拡大。
📦 現代（2000年〜）
・オルファ、NTカッターなどから複数モデルが登場。
・「別たちプラス」のように、角度調整機能や安全性を備えた進化版も誕生。
・一方で、「革たち」などより革裁断に特化した製品との棲み分けが進む。
・YouTubeやSNSでの職人・作家の発信により、別たちの使い方や魅力が再評価。
リンク
🧾 名前の由来 「別たち」とは何か
・語源 「別打ち裁ち刃（べつうちたちば）」の略とされる。
・「通常の刃物とは“別”構造で裁つ刃」→別たち」と通称化。
・関西の一部では「別造り刃」や「大カッター」などとも呼ばれる。
🎯 職人の中では、「普通のカッターとは“別物”で、裁ち道に特化している刃物」という認識が浸透。
🔍 他文化との比較
| 刃物名 | 文化圏 | 用途 | 別たちとの違い |
|---|---|---|---|
| 革包丁 | 日本（伝統） | 革裁断・面取り | 研ぎ直し前提／手作り刃が多い |
| スクレーパー | 欧米 | 接着剤・塗膜の剥がし | 切るというより“削る”に特化 |
| ヘッドナイフ | 欧米 | 革裁断（西洋革職人） | 扇型で操作が独特／主に厚革用 |
| 別たち | 日本（現代） | 革裁断・面取り・スクレーパー兼用 | 汎用性と機動性に優れ、替刃式で手軽 |
🖋 一言まとめ
別たちは、「切る・削ぐ・剥がす」の“あいだ”を巧みにこなす。戦後日本が生んだ現場の知恵の結晶です。 機能美と合理性を備えたこの道具は、令和の今もなお、多くの職人とクラフターに愛される“縁の下の力持ち”として活躍しています。
リンク
レザークラフト・靴関連サイトマップのご紹介
レザークラフト・靴関連サイトマップをご紹介します。
リンク
レザークラフト・靴関連ページのご紹介
レザークラフト・靴関連ページをご紹介します。
時計関連サイトマップのご紹介
時計関連サイトマップをご紹介します。
リンク
時計関連ページのご紹介
時計関連ページをご紹介します。
ファッション関連サイトマップのご紹介
ファッション関連サイトマップをご紹介します。
| ファッション関連サイトマップのご紹介 |
|||
| ファッッションTOP > 概要 歴史 素材 裁縫・ミシン | |||
| 服飾 概要 服飾とファッションの違い ファッション 概要 モード 概要 役割 自己表現 文化・社会 機能 構成要素 衣服 アクセサリー ヘアスタイル カラー・シルエット 歴史 世界史 イギリス フランス イタリア アメリカ ドイツ スペイン 日本 素材 ウール|ジーンズ・デニム(基礎 構造 歴史・文化 スタイル ブランド ビンテージ LEVI’S Lee Wrangler 日本 メンテナンス) |
|||
| ファッションの歴史 | |||
| 歴史 世界史 イギリス フランス イタリア アメリカ 日本 世界史 概要 変化 文化的背景 中世 主要素材 フランス 概要 ファッションリーダー イタリア 概要 モード 理由 評価 影響 アメリカ市場 スペイン 歴史 フラメンコ衣装 歴史 水玉模様 |
|||
| 社会的役割（身分・職業・立場の表現） | |||
| 職業 軍服 | |||
| 【裁縫・ミシン】 |
ファッション関連サイトマップのご紹介
ファッション関連ページをご紹介します。
コペンギン・サイトマップ
コペンギンのサイトマップをご紹介します。
| 【コペンギンTOP】サイトマップ | ||||
| コペンギンTOP > ゲーム│ホビー│書籍・マンガ│ | ||||
■■│コペンギンTOP > ゲーム│ホビー│書籍・マンガ│■■ |
||||
| サイトマップ一覧 |
懐かしの名作から最新作までの豊富な品揃え！通販ショップの駿河屋
コペンギンサイトマップ関連ページのご紹介
コペンギン関連ページをご紹介します。
【ゲームTOP】ゲーム関連ページのご紹介
【ゲームTOP】ゲーム関連ページのご紹介
【TOP】ゲーム関連ページのご紹介ご訪問ありがとうございます。今回は、ゲーム関連ページをご紹介します。PS5ソフトELDEN RING
kopenguin.com
2022.03.15
【書籍・雑誌TOP】書籍・雑誌サイトマップ関連ページのご紹介
【書籍・雑誌TOP】書籍・雑誌サイトマップ関連ページのご紹介
書籍・雑誌サイトマップ関連ページのご紹介ご訪問ありがとうございます。今回は、書籍・雑誌サイトマップ関連ページをご紹介します。その他コミック初版)AKIRA(デラックス版) 全6巻セット / 大友克洋
kopenguin.com
2022.03.15
【ホビーTOP】ホビーサイトマップ関連ページのご紹介
【ホビーTOP】ホビーサイトマップ関連ページのご紹介
【TOP】ホビーサイトマップ関連ページのご紹介ご訪問ありがとうございます。今回は、ホビーサイトマップ関連ページをご紹介します。プラモデル1/100 MG MS-09 ドム 「機動戦士ガンダム」
kopenguin.com
2022.03.15