棟上げを無事に終えた棟梁の労をねぎらって行われる「棟梁送り」ついてのご紹介｜古民家を訪ねる旅ご訪問ありがとうございます。今回は、棟上げを無事に終えた棟梁の労をねぎらって行われる「棟梁送り」についてご紹介します。建築儀礼「棟梁送り」とは今日で...

建築儀礼の中では最も重要な祭事「上棟式」とそれにまつわる「タテマエ」と「ホンネ」の伝説についてのご紹介｜古民家を訪ねる旅ご訪問ありがとうございます。今回は、建築儀礼の中では最も重要な祭事「上棟式」とそれにまつわる「タテマエ」と「ホンネ」の伝...

領主からの様々な掟・禁令・法令などを通達する道具「高札（こうさつ）」についてのご紹介｜古民家を訪ねる旅ご訪問ありがとうございます。今回は、領主からの様々な掟・禁令・法令などを通達する道具「高札（こうさつ）」についてご紹介します。高札（こうさ...

「大工の歴史」と「大工仕事」についてのご紹介｜古民家を訪ねる旅ご訪問ありがとうございます。今回は、「大工の歴史」と「大工仕事」についてご紹介します。朝廷における役人の官職名として使われていた「大工」大工といえば、今では家屋等の木造建築物の普...

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調理道具「包丁」関連のご紹介｜まとめご訪問ありがとうございます。今回は、調理道具「包丁」関連をご紹介します。 「和包丁、洋包丁の代表的な種類」のご紹介「包丁の5大産地(三条/越前/堺/土佐/関)」のご紹介「和包丁の歴史」についてのご紹介包丁...

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大工道具「鉋（かんな）」関連のご紹介｜まとめご訪問ありがとうございます。今回は、大工道具「鉋（かんな）」関連をご紹介します。 世界一の切削精度を誇る「日本の手打ち鉋入門」のご紹介軽快な削りを実現するために盛り込まれた「手打ち鉋のメカニズム/...

大工道具「鉋（かんな）の削り方」についてご紹介｜まとめご訪問ありがとうございます。今回は、大工道具「鉋（かんな）の削り方」についてご紹介します。 薄い屑を刃幅いっぱいに出す「鉋・基本の削り方」のご紹介「鉋で上手に削れない場合の傾向と対策」