クエン酸は金属（鉄・アルミ）を腐食する → 使用はNG
クエン酸は酸性なので、鉄・アルミ・銅などの金属に使うと腐食や変色を招きます。
🔎 なぜ金属にNGか？
・クエン酸は「酸性物質」 → 金属イオンと反応して溶け出す（キレート作用）。
・アルミ 酸に触れると黒ずみ（酸化アルミの変色）や腐食が進む。
・鉄 酸により錆が急速に発生。
・銅や真鍮 緑青（青緑色のサビ）が出やすい。
・アルミ 酸に触れると黒ずみ（酸化アルミの変色）や腐食が進む。
・鉄 酸により錆が急速に発生。
・銅や真鍮 緑青（青緑色のサビ）が出やすい。
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⚠️ クエン酸が使えない代表例
・アルミ鍋・やかん・水筒（内側にアルミ加工がある場合も注意）
・鉄製フライパン・包丁
・銅製シンクや調理器具
・メッキ製品（錆や剥がれの原因になる）
・鉄製フライパン・包丁
・銅製シンクや調理器具
・メッキ製品（錆や剥がれの原因になる）
🧴 重曹・クエン酸・酢の使えない素材一覧表
| 成分 | 使えない素材・場所 | 理由 |
|---|---|---|
| 重曹（弱アルカリ性・研磨性あり） | ・アルミ製品（変色・黒ずみ）・漆器（塗膜を傷める）・木製品（シミや変色）・畳（変色・黄ばみ）・金箔・和紙（傷みやすい） | アルカリ腐食、研磨で表面を傷める |
| クエン酸（酸性） | ・鉄、アルミ、銅、真鍮（金属腐食・錆発生）・大理石、セメント、コンクリート（酸で溶解・白化）・天然石のカウンター（艶消失・変色） | 酸による腐食・溶解 |
| 酢（酸性・匂い残りあり） | ・アルミ、鉄、銅などの金属類（腐食）・大理石、セメント、タイル目地（酸で侵食）・フローリング（ワックス層を傷める）・ゴムパッキン（劣化・変色） | 酸腐食、表面劣化、匂い残り |
✅ クエン酸を使える場面
・ステンレス（基本的にOKだが、長時間はNG → 変色の恐れ） ・プラスチック容器
・陶器・ガラス
・繊維（衣類の黄ばみ落とし）
・陶器・ガラス
・繊維（衣類の黄ばみ落とし）
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代替方法（金属に対して）
・アルミや鉄には 重曹（弱アルカリ）を使用
→ 油汚れ・焦げ付き落としに効果的
→ 油汚れ・焦げ付き落としに効果的
・サビ取りなら クエン酸ではなく専用の錆取り剤や酢＋塩の短時間処理
✅ まとめ
・クエン酸は酸性なので金属腐食のリスクあり
・金属部分の掃除には 重曹や中性洗剤が安全
・金属部分の掃除には 重曹や中性洗剤が安全
名言 「便利な道具も、適材適所を誤れば凶器となる。」
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