グリセリンの歴史‐甘さと潤い、そして爆発力。グリセリンの歴史は人類の光と影を映す
グリセリン（Glycerin, Glycerol）は、石けんづくりの副産物として発見され、医薬・化粧品・食品・工業など幅広く利用されてきました。その歴史をご紹介します。
🌅 起源（18世紀末）
・1779年 スウェーデンの薬剤師 カール・ウィルヘルム・シェーレ（Carl W. Scheele） がオリーブ油を加熱・石けん化する過程で副生成物として発見。
・当初は「脂肪の甘い原料」として記録され、「glycerine（ギリシャ語 glykeros＝甘い）」と命名。
・当初は「脂肪の甘い原料」として記録され、「glycerine（ギリシャ語 glykeros＝甘い）」と命名。
⚗️ 19世紀（石けん副産物から医薬へ）
・石けん工業が発展するにつれ、大量に副生。
・医薬品として軟膏や坐薬基材に使われ始める。
・甘味料・保湿剤としても注目される。
・医薬品として軟膏や坐薬基材に使われ始める。
・甘味料・保湿剤としても注目される。
💥 19世紀半ば ニトログリセリンの登場
・1847年 イタリアの化学者 アスカニオ・ソブレロ がグリセリンを硝酸・硫酸で処理し ニトログリセリン を合成。
・1867年 ノーベルがニトログリセリンを安定化させ「ダイナマイト」を発明。
・1867年 ノーベルがニトログリセリンを安定化させ「ダイナマイト」を発明。
👉 グリセリンは「爆薬原料」としても歴史的に重要に。
🏭 20世紀 多用途化と工業的製造
・石けん・油脂産業から大量生産。
・医薬品（軟膏・坐薬・うがい薬）、食品（甘味料・保湿）、化粧品（化粧水・クリーム）の主要成分に。
・第一次・第二次世界大戦では軍需（火薬原料）として戦略物資化。
・戦後は石油化学や発酵法での工業合成が進む。
・医薬品（軟膏・坐薬・うがい薬）、食品（甘味料・保湿）、化粧品（化粧水・クリーム）の主要成分に。
・第一次・第二次世界大戦では軍需（火薬原料）として戦略物資化。
・戦後は石油化学や発酵法での工業合成が進む。
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🌍 現代（21世紀）
・天然油脂由来のグリセリンが「グリーン化学」の観点で再注目。
・食品・化粧品・医薬・バイオ燃料（グリセリンを原料にジオールや樹脂を合成）など幅広く利用。
・「安全性が高く環境にやさしい多用途素材」として持続可能社会における役割が拡大中。
・食品・化粧品・医薬・バイオ燃料（グリセリンを原料にジオールや樹脂を合成）など幅広く利用。
・「安全性が高く環境にやさしい多用途素材」として持続可能社会における役割が拡大中。
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✅ まとめ
・1779年 シェーレが発見（石けん副産物）
・19世紀 医薬・甘味料 → ニトrogリセリンの爆薬用途
・20世紀 工業的生産が確立、戦略物資に
・現代 化粧品・食品・医薬・エコ素材として普及
・1779年 シェーレが発見（石けん副産物）
・19世紀 医薬・甘味料 → ニトrogリセリンの爆薬用途
・20世紀 工業的生産が確立、戦略物資に
・現代 化粧品・食品・医薬・エコ素材として普及
📝 名言 「甘さと潤い、そして爆発力。グリセリンの歴史は人類の光と影を映す」– 化学史研究者
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