DIY 油圧式ABS（Anti-lock Brake System アンチロック・ブレーキ・システム）‐機械制御と電子制御の中間に位置する成熟技術
油圧式ABS（Anti-lock Brake System アンチロック・ブレーキ・システム）‐機械制御と電子制御の中間に位置する成熟技術「油圧式ABS（Anti-lock Brake System アンチロック・ブレーキ・システム）」は、...
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DIY オイルレベル（油面高さ）‐たった数ミリが走りの哲学を変える
オイルレベル（油面高さ）‐たった数ミリが走りの哲学を変えるオイルレベル（油面高さ）とは、フロントフォーク内部に入れるオイルの量（＝フォーク内空気室の大きさ）を示すもので、減衰力・ストローク末期の硬さ・初期作動性を決定する非常に重要なセッティ...
ITビジネス AI Nikkor 50mm F1.8S の“時代背景”‐EM〜F3世代をつなぐ“戦略的パンケーキ”
AI Nikkor 50mm F1.8S の“時代背景”‐EM〜F3世代をつなぐ“戦略的パンケーキ”AI Nikkor 50mm F1.8S の“時代背景”を、ザックリ言うと「ニコンが F3 と EM の二正面作戦で、プロ用とエントリー用を...
ファッション 高温乾燥地帯 → 酸化しにくい油 ― 気候が選んだ脂のかたち
高温乾燥地帯 → 酸化しにくい油 ― 気候が選んだ脂のかたち日差しの強い昼下がり、乾いた風が吹き抜ける土地では、 台所に置かれた油がすぐ劣化する。 高温と乾燥は、料理以前に「油の選別」を迫ってきました。なぜ「酸化しにくい油」が必要だったのか...
Apple 油膜系・グリス・ワックス系の違い｜防錆剤3タイプの使い分けをご紹介します
油膜系・グリス・ワックス系の違い｜防錆剤3タイプの使い分けをご紹介します防錆剤はこの3種類を理解すれば使い分けできます。性能は「膜の厚さ」と「浸透性」で決まります。3種類の基本定義・油膜系：薄い油で覆う・グリス：厚い膜で密閉する・ワックス系...
Apple 酸処理（クエン酸・酢）とは何か｜自転車のサビ除去に使う方法をご紹介します
酸処理（クエン酸・酢）とは何か｜自転車のサビ除去に使う方法をご紹介します酸処理はサビを化学的に分解する方法です。物理的に削らずに除去できる点が特徴です。酸処理の定義・酸でサビ（酸化鉄）を分解する・金属表面の腐食物を除去・化学反応による処理酸...
Apple クエン酸・酢・サンポールの比較｜サビ落としに使う酸の違いをご紹介します
クエン酸・酢・サンポールの比較｜サビ落としに使う酸の違いをご紹介します同じ「酸」でも強さと用途は大きく異なります。安全性と効果のバランスで使い分けることが重要です。基本分類・クエン酸：中程度の有機酸・酢（酢酸）：弱い有機酸・サンポール：強い...
Apple 酢（酢酸）はなぜクエン酸よりサビ除去力が低いのか｜化学的な違いをご紹介します
酢（酢酸）はなぜクエン酸よりサビ除去力が低いのか｜化学的な違いをご紹介します同じ有機酸でも、分子構造の違いによってサビの落ち方が変わります。ポイントは「結合力」と「反応の持続性」です。前提（比較のポイント）・酸の強さ（pH）・金属イオンとの...
RCラジコン 餅粉 ― 伸びと粘りを生む「蒸し米の粉」
餅粉 ― 伸びと粘りを生む「蒸し米の粉」餅粉は万能ではありません。けれど「餅らしさ」を出す力だけは別格です。餅粉とは何か餅粉とは、 もち米を蒸してから乾燥・製粉した粉です。特徴は、・ 蒸し工程を経ている・ デンプンが一度糊化している・ 水を...
RCラジコン もちとり粉 ― 餅を完成させる「見えない脇役」
もちとり粉 ― 餅を完成させる「見えない脇役」餅は、ついただけでは完成しません。仕上げに欠かせないのが、もちとり粉です。もちとり粉とはもちとり粉とは、 ついた餅や求肥がくっつかないように使う打ち粉です。役割はとても明確で、・ 餅同士が貼り付...